Stalna ponuda za ručak i večeru, od pršuta Vrgorac do peke koja se naručuje dan ranije.
U Restoranu Kula ljeto se ne najavljuje velikim riječima, nego jelima koja stignu na stol s mirisom žara, domaćeg krumpira, šalše i vrgorskog kraja. Novi ljetni jelovnik je a la carte ponuda. To znači da nije dnevna marenda, ne mijenja se svako jutro i gost ga može birati za ručak ili večeru kad poželi sjesti pod Tinovom kulom i ostati za stolom bez žurbe.
Na početku su hladna predjela za laganiji ulaz u obrok: pršut Vrgorac, plitica sireva za dvije osobe, Hladna plata Kula i salata od hobotnice. Zatim dolaze juhe, rižoti i njoke, među njima Njoke Kula i Njoke Rustico. Jelovnik drži i onaj dio zbog kojeg se društvo lako dogovori za zajednički stol, plate za dvije osobe, jela sa žara, riblja jela i mesna jela koja ne traže puno objašnjavanja.
Za one koji vole ribu, u ponudi su file lubina na žaru, file orade, lignje na žaru, tuna i škampi na buzaru. Za stol koji traži meso tu su teleći kotlet, ramstek, biftek, mix grill, ćevapi u somunu i zagrebački odresci. Posebno mjesto ostaje za tradicionalna jela: pašticadu s domaćim njokima, mesnu peku, pivca na lešo i hobotnicu ispod peke. Ta se jela naručuju 24 sata ranije jer se u Kuli takve stvari ne guraju u zadnji čas.
Ljetni a la carte jelovnik pisan je za domaće goste, obiteljske ručkove, večere na terasi i putnike koji kroz Vrgorac dolaze iz Makarske, Imotskog, Ploča, Baćine, Neretve, Biokova i Dalmatinske zagore. Na kraju se može ostaviti mjesta za Tinovu fantaziju, rožatu ili palačinke. Ne treba puno. Dobar stol u Kuli ionako se pamti po redoslijedu koji nastane sam od sebe.
Pogledajte ljetni a la carte jelovnik i rezervirajte stol u Restoranu Kula
Za peku, pivca na lešo i hobotnicu ispod peke javite se barem 24 sata ranije
